이음1449

복합문화공간-이음1449

전통과 현대를 이음

로컬푸드 모던한식당ㆍ한국식문화교육 아카데미ㆍ발효아카데미

이음1449를 소개합니다.

MORDERN RESTAURANT

직접 빚은 발효주 발효장과 지역특산물을 이용하여 깔끔하고 정직한
음식과 차를 만드는 모던한식 레스토랑&pub카페입니다.

TRADITIONAL ACADEMY

식문화분야 전문가들이 직접 강의하는 발효아카데미, 신선주제조 등
우리 식문화를 통합적으로 배울 수 있는 아카데미입니다.

제 6회 전통발효주만들기강좌 개강안내

신선주 계승자와 이수자, 식문화분야 전문가들이 직접 강의하는 발효아카데미 신선주 제조는 물론 우리 전통주 제조 역사와 원리와 제조법을..

2020.08.25

충북무형문화제 제4호

청주신선주 기능보유자
박남희씨 집안대대로
500년간
내려오고 있는 가양주

043.222.6799
043.234.6799

이메일 : jun-208@hanmail.net

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